Penyakit Mulut dan Kuku Pada Hewan Ternak Ruminansia

Penyakit Mulut dan Kuku Pada Hewan Ternak Ruminansia <div align="center" style="margin-top:15.0pt; margin-right:0cm; margin-bottom:15.0pt; margin-left:0cm; text-align:center; margin:0cm 0cm 8pt"><img height="100px" src="https://puskesmasabiansemal4.badungkab.go.id/storage/puskesmasabiansemal4/image/penyakit mulut dan kuku pada sapi.jpg" weigth="100px" /> <hr align="center" noshade="noshade" size="0" style="color:#333333" width="100%" /></div> Penyakit Mulut dan Kuku Pada Hewan Ternak Ruminansia Apa Itu PMK (Penyakit Mulut dan Kuku) Saat ini santer terdengar issue terkait Penyakit mulut dan kuku yang merupakan wabah virus pada hewan ternak ruminansia. Wabah ini menyebabkan penyakit viral yang sangat menular dan menyerang semua hewan berkuku belah/genap seperti sapi, kerbau, domba, kambing, rusa, unta, dan termasuk hewan liar seperti gajah, antelope, bison, menjangan, dan jerapah. Penyakit mulut dan kuku (PMK) juga dikenal sebagai Foot and Mouth Disease (FMD) Jenis penyakit ini disebabkan dari virus tipe A dari keluarga Picornaviridae, genus Apthovirus yakni Aphtaee epizootecae. Masa inkubasi dari penyakit 1-14 hari yakni masa sejak hewan tertular penyakit hingga timbul gejala penyakit Virus ini dapat bertahan lama di lingkungan dan bertahan hidup pada tulang, kelenjar, susu, serta produk susu. Angka kesakitan ini bsia mencapai 100% dan angka kematian tinggi ada pada hewan muda atau anak-anak. Tingkat penularan penyakit mulut dan kuku (pmk) cukup tinggi, tetapi tingkat kematian hanya 1-5%. Sehingga jika ditemukan ternak terlihat lemah, lesu, kaki pincang, air liur berlebihan, tidak mau makan, dan mulut melepuh segera hubungi Penyebab Penularan PMK Virus ini ditularkan ke hewan melalui beberapa cara diantaranya : <ol> <li style="margin:0cm 0cm 8pt">Kontak langsung(antara hewan yang tertular dengan hewan rentan melalui droplet, leleran hidung, serpihan kulit.</li> <li style="margin:0cm 0cm 8pt">Sisa makanan/sampah yang terkontaminasi produk hewan seperti daging dan tulang dari hewan tertular.</li> <li style="margin:0cm 0cm 8pt">Kontak tidak langsung melalui vektor hidup yakni terbawa oleh manusia. Manusia bisa membawa virus ini melalui sepatu, tangan, tenggorokan, atau pakaian yang terkontaminasi.</li> <li style="margin:0cm 0cm 8pt">Kontak tidak langsung melalui bukan vektor hidup (terbawa mobil angkutan, peralatan, alas kandang dll.)</li> <li style="margin:0cm 0cm 8pt">Tersebar melalui udara, angin, daerah beriklim khusus (mencapai 60 km di darat dan 300 km di laut)</li> </ol> Gejala Klinis Hewan Tertular PMK Gejala pada sapi <ol> <li style="margin:0cm 0cm 8pt">Terdapat demam (pyrexia) hingga mencapai 41°C dan menggigil</li> <li style="margin:0cm 0cm 8pt">Mengalami anorexia (tidak nafsu makan)</li> <li style="margin:0cm 0cm 8pt">Penurunan produksi susu yang drastis pada sapi perah untuk 2-3 hari</li> <li style="margin:0cm 0cm 8pt">Keluar air liur berlebihan (hipersativasi)</li> <li style="text-align:justify; margin:0cm 0cm 8pt">Saliva terlihat menggantung, air liur berbusa di lantai kandang.</li> <li style="text-align:justify; margin:0cm 0cm 8pt">Pembengkakan kelenjar submandibular.</li> <li style="text-align:justify; margin:0cm 0cm 8pt">Hewan lebih sering berbaring</li> <li style="margin:0cm 0cm 8pt">Luka pada kuku dan kukunya lepas.</li> <li style="margin:0cm 0cm 8pt">Menggeretakan gigi, menggosokkan mulut, leleran mulut, suka menendangkan kaki.</li> <li style="margin:0cm 0cm 8pt">Efek ini disebabkan karena vesikula (lepuhan) pada membrane mukosa hidung dan bukal, lidah, nostril, moncong, bibir, puting, ambing, kelenjar susu, ujung kuku, dan sela antar kuku.</li> <li style="margin:0cm 0cm 8pt">Terjadi komplikasi berupa erosi di lidah dan superinfeksi dari lesi, mastitis dan penurunan produksi susu permanen,</li> <li style="margin:0cm 0cm 8pt">Mengalami myocarditis dan abotus kematian pada hewan muda,</li> <li style="margin:0cm 0cm 8pt">Kehilangan berat badan permanen, kehilangan kontrol panas.</li> </ol> Pada Domba dan Kambing <ol> <li style="margin:0cm 0cm 8pt">Lesi kurang terlihat, atau lesi pada kaki bisa juga tidak terlihat.</li> <li style="margin:0cm 0cm 8pt">Lesi / lepuh pada sekitar gigi domba</li> <li style="margin:0cm 0cm 8pt">Kematian pada hewan muda.</li> <li style="margin:0cm 0cm 8pt">Keluar air liur berlebihan (hipersativasi)</li> </ol> Pencegahan Penularan dan Penyebaran Virus PMK Biosekuriti Barang <ol> <li style="margin:0cm 0cm 8pt">Disposal yakni pemusnahan barang – barang yang terkontaminasi</li> <li style="margin:0cm 0cm 8pt">Dekontaminasi yaitu semua barang yang masuk kandang perlu disanitasi dengan melakukan desinfeksi, fumigasi, atau disinari lampu ultra violet.</li> </ol> Biosekuriti Kandang <ol> <li style="margin:0cm 0cm 8pt">Melakukan desinfeksi kandang dan peralatan secara berkala setelah selesai digunakan</li> <li style="margin:0cm 0cm 8pt">Melakukan desinfeksi lingkungan sekitar kandang secara berkala dan Dekontaminasi yakni dengan cara mencuci kandang, peralatan, kendaraan, dan bahan-bahan lain yang memungkinkan bisa menularkan PMK dengan deterjen atau disinfektan.</li> </ol> Biosekuriti pada Karyawan Peternakan <ol> <li style="margin:0cm 0cm 8pt">Karyawan wajib masuk ke ruang semprot disinfektan</li> <li style="margin:0cm 0cm 8pt">Karyawan yang masuk kadang harus ganti baju lengkap dengan seragam (APD), sepatu boot, dan masker</li> </ol> Biosekuriti Tamu Kunjungan <ol> <li style="margin:0cm 0cm 8pt">Tamu yang masuk ke kandang harus ganti baju lengkap dengan seragam lengkap (APD), sepatu boot, dan masker.</li> <li style="margin:0cm 0cm 8pt">Tamu masuk ke kandang melalui biosecurity spraying dan harus melakukan celup kaki dan cuci tangan di tempat disinfektan kandang</li> </ol> Biosekuriti kendaraan <ol> <li style="margin:0cm 0cm 8pt">Security perlu menyemprot Ban dan bagian bawah kendaraan dengan menggunakan larutan disinfektan atau melalui bak dipping kendaraan.</li> </ol> Biosekuriti Ternak <ol> <li style="margin:0cm 0cm 8pt">Setiap ternak yang baru masuk ke lokasi peternakan perlu ditempatkan terlebih dulu di kandang karantika/isolasi selama 14 hari dan dilakukan pengamatan yang intensif terhadap gejala penyakit.</li> <li style="margin:0cm 0cm 8pt">Jika terdapat gejala klinis penyakit, maka segera pisahkan dan dimasukkan ke kandang isolasi dan ditangani lebih lanjut oleh petugas kesehatan hewan dan dilaporkan pada dinas peternakan setempat.</li> <li style="margin:0cm 0cm 8pt">Perlindungan pada zona bebas dengan membatasi gerakan hewan, pengawasan lalu lintas dan pelaksanaan surveilans.</li> <li style="margin:0cm 0cm 8pt">Pemotongan hewan terinfeksi, hewan baru sembuh, dan hewan - hewan yang kemungkinan kontak dengan agen PMK.</li> <li style="margin:0cm 0cm 8pt">Musnahkan bangkai, sampah, serta seluruh produk hewan pada area yang terinfeksi.</li> <li style="margin:0cm 0cm 8pt">Pelarangan pemasukan ternak baru dari daerah tertular</li> <li style="margin:0cm 0cm 8pt">Untuk peternakan yang dekat daerah tertular maka ada anjuran untuk melaksanakan Vaksin virus aktif yang mengandung adjuvant</li> <li style="margin:0cm 0cm 8pt">Kekebalan 6 bulan setelah dua kali pemberian vaksin, sebagian tergantung pada antigen yang berhubungan antara vaksin dan strain yang sedang mewabah.</li> </ol> Pengobatan dan Pengendalian Ternak Bagi ternak yang telah terinfeksi virus, maka ada beberapa metode alternative pengobatan dan pengendalian dengan cara berikut ini a. Pengobatan pada sapi yang terinfeksi <ul> <li style="margin:0cm 0cm 8pt">Melakukan pemotongan jaringan tubuh hewan yang terinfeksi.</li> <li style="margin:0cm 0cm 8pt">Kaki yang sudah terinfeksi bisa diterapi dengan chloramphenicol atau larutan cuprisulfat.</li> <li style="margin:0cm 0cm 8pt">Melakukan Injeksi intravena preparat sulfadimidine</li> <li style="margin:0cm 0cm 8pt">Hewan yang terserang penyakit harus karantina yakni dipisahkan dari hewan yang sehat selama masa pengobatan</li> </ul> b. Pencegahan pada sapi yang sehat <ul> <li style="margin:0cm 0cm 8pt">Hewan yang tidak terinfeksi harus ditempatkan dalam kandang yang kering dan dibiarkan bebas jalan-jalan.</li> <li style="margin:0cm 0cm 8pt">Berikan pakan yang cukup untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh hewan yang sehat</li> <li style="margin:0cm 0cm 8pt">Pada kaki hewan ternak yang sehat diolesi larutan Cuprisulfat 5% setiap hari selama satu minggu, kemudian setelah itu terapi dilakukan seminggu sekali sebagai cara yang efektif untuk pencegahan PMK pada ternak sapi.</li> </ul> Tindakan Pertama Pada Kasus 1. Melaporkan Kasus Jika ada keluhan dan pertanyaan terkait kasus PMK, maka bisa hubungi hotline PMK Jawa Barat di nomor 0813 9447 8396 2. Pembuatan Disinfektan Efektif Pada dasarnya virus PMK tidak tahan pada keadaan asam dan basa. Oleh karena itu disinfektan yang dapat digunakan antara lain: <table class="Table" style="width:359.2pt; margin-left:71.75pt; background:white; border-collapse:collapse; border:undefined" width="479"> <tbody> <tr> <td style="background:white; width:128.05pt; padding:0cm 0cm 0cm 0cm" width="171"> Sodium hidoxida (soda api) </td> <td style="background:white; width:115.4pt; padding:0cm 0cm 0cm 0cm" width="154"> 2% </td> <td style="background:white; width:115.75pt; padding:0cm 0cm 0cm 0cm" width="154"> 20 gr/l air </td> </tr> <tr> <td style="background:white; width:128.05pt; padding:0cm 0cm 0cm 0cm" width="171"> Sodium karbonat (soda cuci/soda abu) </td> <td style="background:white; width:115.4pt; padding:0cm 0cm 0cm 0cm" width="154"> 4% </td> <td style="background:white; width:115.75pt; padding:0cm 0cm 0cm 0cm" width="154"> 40 gr/l air </td> </tr> <tr> <td style="background:white; width:128.05pt; padding:0cm 0cm 0cm 0cm" width="171"> Asam sitrat </td> <td style="background:white; width:115.4pt; padding:0cm 0cm 0cm 0cm" width="154"> 0,2% </td> <td style="background:white; width:115.75pt; padding:0cm 0cm 0cm 0cm" width="154"> 2 gr/l air </td> </tr> <tr> <td style="background:white; width:128.05pt; padding:0cm 0cm 0cm 0cm" width="171"> Asam asetat (asam cuka) </td> <td style="background:white; width:115.4pt; padding:0cm 0cm 0cm 0cm" width="154"> 2% </td> <td style="background:white; width:115.75pt; padding:0cm 0cm 0cm 0cm" width="154"> 20 gr/l air </td> </tr> <tr> <td style="background:white; width:128.05pt; padding:0cm 0cm 0cm 0cm" width="171"> Sodium hypoklorat (pemutih pakaian bayclin, proklin) </td> <td style="background:white; width:115.4pt; padding:0cm 0cm 0cm 0cm" width="154"> 3% </td> <td style="background:white; width:115.75pt; padding:0cm 0cm 0cm 0cm" width="154"> 57 ml/l air </td> </tr> </tbody> </table> Cara pembuatan disinfektan yang efektif untuk pmk: campurkan larutan bayclin (pemutih pakaian lainnya) sebanyak 57 ml ke dalam 1 liter air. Disinfektan ini dapat digunakan untuk kandang, peralatan peternakan, kendaraan, sepatu boot, Sumber : http://dkpp.jabarprov.go.id/post/694/penyakit-mulut-dan-kuku-pada-hewan-ternak-ruminansia